Flammlachs von der Feuerschale

Flammlachs von der Feuerschale

Heute gibt es mal wieder einen Beitrag aus der Rubrik “Outdoor Cooking”, den ich aus zwei Gründen gerne mit Euch teile. Zum einen handelt es sich um ein super leckeres Gericht und zum anderen ist es recht einfach zubereitet. Es geht um den Flammlachs, den...
Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Pulled Pork aus dem Dutch Oven

Liebe Freunde der Outdoor-Küche – Ihr wollt es doch auch! Wenn ich mir die Suchbegriffe, die zu meinem Blog führen so anschaue, bemerke ich ein deutliches Interesse am Thema Dutch Oven. Und das ist gut so, denn heute habe ich etwas super leckeres für Euch!...
Spare Ribs und Cowboy Bohnen aus dem Dutch Oven

Spare Ribs und Cowboy Bohnen aus dem Dutch Oven

Vor ein paar Wochen reifte die Idee, zusammen mit Familie Usimo unsere Dutch Oven mal wieder zu bemühen, um ein kleines Cast Iron Inferno zu veranstalten. Zusammen standen uns drei Dutch Oven zur Verfügung, die schliesslich bis zu sieben hungrige Mäuler satt machen...
Wie wir fast Heiligabend verpasst haben

Wie wir fast Heiligabend verpasst haben

Dies ist mein Beitrag zum Adventskalender der Outdoor-Blogger. Jeden Tag erzählt ein Blogger eine Geschichte, die im weitesten Sinne mit Weihnachten oder der Jahreszeit zu tun hat. Und nebenbei kann man weitere Outdoor-Blogs entdecken, die man vielleicht bisher nicht...

[Outdoor Cooking]: Rouladen aus dem Dutch Oven

Wenn ich mir die Besucherstatistiken meines Blogs so ansehe, komme ich zu dem Schluss, dass eine Kategorie von Berichten sehr oft gelesen wird, ich selbige jedoch in der Vergangenheit vernachlässigt habe. Also soll es hier mal wieder um das Outdoor Cooking mit dem...

Nase voll von Dosenravioli?

Ok, ok, das letzte (und auch das erste) Dosenravioli wurde bei uns vor gefühlten 20 Jahren beim Campen geöffnet. Und ich will dem Gericht auch gar nicht an den Karren fahren, spielt es doch im erwachsen werden der meisten von uns eine nicht unbeträchtliche Rolle. Aber...