Spare Ribs und Cowboy Bohnen aus dem Dutch Oven

Spare Ribs und Cowboy Bohnen aus dem Dutch Oven

Vor ein paar Wochen reifte die Idee, zusammen mit Familie Usimo unsere Dutch Oven mal wieder zu bemühen, um ein kleines Cast Iron Inferno zu veranstalten. Zusammen standen uns drei Dutch Oven zur Verfügung, die schliesslich bis zu sieben hungrige Mäuler satt machen...

[Outdoor Cooking]: Brot backen im Dutch Oven

Frisches Brot beim Campen ist doch immer wieder etwas ganz Feines. Wenn man Glück hat, bietet der Campingplatz morgens frische Brötchen oder der Bäcker kommt selbst vorbei. Oder aber man hat jemanden dabei, der morgens Brötchen holt. Oder aber man hat den Dutch Oven...